今日はヘルシオホットクックで作った煮込みハンバーグの紹介です。
材料
- 玉ねぎ
- お好みのきのこ
- 薄力粉
- トマトケチャップ
- ウスターソース
- さとう
- バター
- 水
作業時間
- 材料を切る時間が5分
- ハンバーグをこねて丸める作業10分
- デミグラスソースが5分
- ハンバーグを煮込む時間が25分
ハンバーグを両面焼いていく作業はデミグラスソースを煮込んでる間にできます。
片付ける時間を入れて、自分が作業する時間は30分ほど。
焼いたハンバーグをホットクックの鍋へ入れてしまえば、終了！
手順
- 玉ねぎは、ハンバーグ用のみじん切りと、デミグラスソース用の薄切りに同時に切っていきます。
- きのこと薄切りにした玉ねぎをビニール袋に入れて、そこへ小麦粉入れたら振ります。それをホットクックの鍋へ投入。調味料を入れてしまえば、、デミグラソースは5分で完成。
- こねたハンバーグをフライパンで両面に焼いてから、ホットクックで作ったデミグラスソースの中へ投入！
できあがり
わざわざデミグラスソース缶を買わなくても、簡単にできてしまいます。
（ カナダではそもそもデミグラスソース、売ってません。 ）
味ももちろん美味しくて、我が家では大好評でした。
30分ほどで、煮込みハンバーグが完成してしまうなんて、ホットクックは本当に素晴らしい家電です！
煮込んでいる間に自分が鍋にはりついていなくてよいので、これを使いだしてから自分の時間が増えました。
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