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ピーナッツバタークッキー小麦粉なしで材料3つだけで作れちゃう

おうちにいることが多くなり、おやつもそうそう買いに行けないので、

家でクッキーを焼いてみることにしました。

もか
でも、バター常温に戻して、ボウルを何個か出して、生地をねかして、型を取るとかやってると、すごい時間と手間がかかる〜。簡単な方法ないかしら?

バターも小麦粉も使わないボウルひとつでできる簡単なクッキーがあるんだって!

作ってみたので、紹介していきます。

ピーナッツバタークッキーが簡単にできる理由

  • 材料たったの3つ
  • グルテンフリー(小麦粉なし)
  • バターなし
  • ミキサーいらず
  • たった一つのボウルでできる
  • クッキー生地、冷蔵庫でねかさなくてOK
  • 作業開始から出来上がりまでたったの20分
  • いろいろとアレンジできるよ!

簡単にできる理由が盛りだくさん!では早速作っていきましょう!

材料

たったのこれだけ

    • ピーナッツバター 250g
    • 卵 1個
    • 砂糖 150g

ちょっと甘すぎたかな。砂糖はもっと少なめでもいいですね。

作り方

step
1
オーブンを温める

まずは、オーブンを175度に温めておきましょう。

step
2
材料を混ぜ合わせる

ピーナッツバター・卵・砂糖を一つのボウルにいれて、混ぜ合わせる。

よく混ざったら、丸めて天板へ。

フォークを使って、十字に模様を入れるとかわいくできます!

step
3
オーブンで焼く

175度に温めておいたオーブンで、10分焼く

オーブンから取り出したら、そのまま2分ほど放置

そのあと、お皿へ置いてできあがり!

できあがり

材料3つだとプレーン味なので、これにアレンジして、

チョコチップを入れたり、ナッツを入れてもいいですね。

材料たったの3つで、バターも小麦粉も使っていないのに、

ちゃんとクッキーができあがりました!

不思議だけど、本当にクッキーです。

サクッと中はソフトで、ピーナッツ風味のクッキー。

 

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