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アーモンドバタークッキー小麦粉バターなし材料4つだけで作れちゃうよ!

ピーナッツバタークッキーに引き続き、アーモンドバターでもクッキーを作ってみました。

もか
アーモンドバターの方が、女性にはうれしい栄養がいっぱいはいってるよね!

アーモンドバターでも小麦粉とバターなしで、クッキーが作れるなんてすごい!

しかも、準備10分で焼く時間が10分。

たったの20分で出来ちゃうの!

では、作り方を紹介していきます。

アーモンドバタークッキーが簡単にできちゃうよ

  • 材料たったの4つ
  • グルテンフリー(小麦粉なし)
  • バターなし
  • ミキサーいらず
  • たった一つのボウルでできる
  • クッキー生地、冷蔵庫でねかさなくてOK
  • 作業開始から出来上がりまでたったの20分
  • いろいろとアレンジできるよ!
もか
普通のクッキー作りと違って、面倒なことがなくて嬉しいわ!

材料(約16枚分)

たったのこれだけ

  • アーモンドバター 250g
  • 卵 1個
  • 砂糖 90g
  • ベーキングソーダ 5g

お好みで、バニラエッセンスを香りづけに、チョコチップやカカオパウダーを追加してもOKです!

作り方

  1. オーブンを175度に予熱する
  2. ボールに卵・砂糖・ベーキングソーダ・アーモンドバターを入れて混ぜる
  3. 天板に混ぜたものを丸めてのせる
  4. フォークで型をつける
  5. 175度のオーブンで10分焼く
  6. オーブンから出したら2分ほど放置してできあがり!

できあがり

材料たったの4つだけで、こんなクッキーができました!

小麦粉とバターを使わないで、ちゃんとクッキーの形になるんですね。

外はサクサク、中はフワフワでとってもソフト

甘さも控えめで、いくらでも食べられちゃいます!

正直言って、ピーナッツバタークッキーより、こっちの方がおいしいです。

準備に10分で、オーブンで10分焼いて出来上がるので、お腹が空いたなと思ったら、すぐに作っておやつになりますね!

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