ホットクックを海外カナダで使っています。
にんじんしりしりをつくおき副菜として、作ってみました。
にんじんしりしりってよく聞くけど、しりしりってなんだろう？
と思って調べてみたら、にんじんと卵と調味料でできる沖縄料理だと知りました。
にんじんと卵！
もか
海外に住んでいても、これならどこのスーパーでも売ってるし、いつでも作れるね！
さらに、ホットクックを使ったら、メインのおかずを作っている間に、自動で作ってくれて、便利！
にんじんの千切りが終わったら、あとはホットクックに調理を任せて、5分後に完成！
では作り方を紹介していきます。
ホットクックでにんじんしりしりの材料
- にんじん 300g
- 卵 ２個
- 砂糖 大さじ2（18g）
- 酒 30ml（大さじ2）
- しょうゆ 30ml（大さじ2）
- だしの素の粉末 5g
- ごま油 5g
これなら、いつもだいたい冷蔵庫にある材料だね！
今回は、それぞれ調味料を使いましたが、これ、ごま油以外はめんつゆだけでもOKなんですよ。もっと簡単になっちゃうね。
大量に作って、お弁当の副菜にもグッド！
がんばってにんじんも大量に切ろう！
ホットクックでにんじんしりしりを作る手順
- 千切りにしたにんじんをうち鍋に入れる
- 調味料を入れる
- 手動2−1→まぜる→3分でスタート
- 3分後、卵を直接お鍋に割り入れる
- 2分延長調理
- できあがり
ホットクックでにんじんしりしりのできあがり
あっという間にできました。
やさしい味で、とってもおいしい買ったです。
冷めてもおいしいし、お弁当の副菜にもってこいですね。
あと一品ほしい時に、手軽に作れるので、本当におすすめです。
めんつゆだけで作ったら、もっと簡単！
メリット
- 材料がたった2つ
- 調味料もシンプル
- 洗い物が少ない
デメリット
- にんじんの千切りが面倒くさい
もか
忙しい時は、すでに千切りになったにんじんを買うのも手だね！あとは、千切りすり下ろし機もあったら便利だね。
-
-
ホットクックを海外で使う理由。メリットデメリットは？
続きを見る
