ホットクック

ホットクック海外でミートソース作業10分、30分放置で完成!

手軽に簡単にミートソースが食べたい!

材料を切るのも時短でやりたい!

フードプロセッサーでみじん切りにしてもらえば、たったの10分で作業完了。

あとは、ホットクックに材料を投入して、30分ほっとくだけで完成!

もか
30分の調理時間の間に、サラダを準備したりできるわ。

材料

4人分(倍の量までできます)

  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個100g
  • にんじん(みじん切り)1/2本100g
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • 合い挽き肉 250g
  • トマト水煮缶 1缶400g
  • 薄力粉 大さじ1と1/2
  • ケチャップ 大さじ3
  • コンソメ 小さじ2
  • 塩・こしょう 少々
  • ローリエ 1枚

手順

  1. 材料をみじん切りにする(フードプロセッサーなどで切ると時短できる)
  2. まぜ技ユニットをセットする
  3. うち鍋に全材料を入れる
  4. 自動→79(2−9)で調理開始
  5. 完了したら、ふたをあけて、全体をまぜる

フードプロセッサーでみじん切り

野菜は一口大に切るだけで、フードプロセッサーにいれて、みじん切りに!

これで、だいぶ労力と時短になります!

今回は、8人分の量を作ったので、3回に分けてフードプロセッサーを使いました。

できあがり

パスタを別で茹でれば、ミートソースをかけるだけ!

メリット

  • たったの10分で準備が完了するので、簡単
  • たったの30分で調理が完了
  • 無水調理なので、栄養がたっぷりとれる
  • まとめて8人分まで作れるので、作り置きに最適!
  • キッチンまわりが汚れない

デメリット

  • できあがりが少し水っぽい

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