ホットクックを海外カナダで使っています。
少し暑くなってくると、辛いものが食べたくなりますね。
そんなときは、グリーンカレー！
使う材料は、カナダでは、普通のスーパーですべて手に入ります！
もか
やっぱり、近所のスーパーで売ってるもので作れて、さらにホットクックで作れちゃうもの。いいわよね。
思い立ったら、すぐ近場でゲット！
さらに、このまぜ技ユニットのホットクックにお任せすれば、作業10分であとは20分待つだけ！
では、作り方を説明していきます。
ホットクックでグリーンカレーの材料4人分
- 鶏もも肉（一口大） 200g
- なす（縦6等分） 2本（200g）
- たけのこ水煮（薄切り） 100g
- パプリカ赤（1.5cm) 1個
- グリーンカレーペースト 50g
- ココナッツミルク 400ml
- ナンプラー 大さじ1と1/2
- 砂糖 大さじ1と1/2
グリーンカレーペーストは、パッケージ記載の水分量に合わせましょう！
もか
カナダでは、たけのこの水煮は、スーパーで缶詰で手に入るのよ！しかも、スライスされてます！
ホットクックでグリーンカレーの作り方手順
- まぜ技ユニットのとを本体にセットする
- 鶏肉・なす・たけのこ・パプリカをそれぞれ切る
- 材料すべてをうち鍋に入れ、自動グリーンカレー（No.34または1−3）にセットして調理開始
- 20分後にできあがり！
ホットクックでグリーンカレーのできあがり
開始からたったの20分でできあがり！
実は、野菜の量はけっこう適当だったのですが、いい感じにできあがりました！
グリーンカレーペーストのいいダシとスパイスがとってもおいしい！
ホットクックでグリーンカレーのメリット
- 切る作業たったの10分で簡単
- 調理時間も20分なので、すぐできる
- 海外在住でも材料が手に入りやすい
ホットクックでグリーンカレーのデメリット
- グリーンカレーペーストが１回で使いきれない
- ナンプラーも余る
もか
余ったら、また何回も作りましょ！毎週でも作っちゃうよ。
