ホットクック

ホットクックを海外で!にんじんしりしりが簡単!つくおき副菜に便利!

ホットクックを海外カナダで使っています。

にんじんしりしりをつくおき副菜として、作ってみました。

にんじんしりしりってよく聞くけど、しりしりってなんだろう?

と思って調べてみたら、にんじんと卵と調味料でできる沖縄料理だと知りました。

にんじんと卵!

もか
海外に住んでいても、これならどこのスーパーでも売ってるし、いつでも作れるね!

さらに、ホットクックを使ったら、メインのおかずを作っている間に、自動で作ってくれて、便利!

にんじんの千切りが終わったら、あとはホットクックに調理を任せて、5分後に完成!

では作り方を紹介していきます。

ホットクックでにんじんしりしりの材料

  • にんじん    300g
  • 卵       2個
  • 砂糖      大さじ2(18g)
  • 酒       30ml(大さじ2)
  • しょうゆ    30ml(大さじ2)
  • だしの素の粉末 5g
  • ごま油     5g

これなら、いつもだいたい冷蔵庫にある材料だね!

今回は、それぞれ調味料を使いましたが、これ、ごま油以外はめんつゆだけでもOKなんですよ。もっと簡単になっちゃうね。

大量に作って、お弁当の副菜にもグッド!

がんばってにんじんも大量に切ろう!

ホットクックでにんじんしりしりを作る手順

  1. 千切りにしたにんじんをうち鍋に入れる
  2. 調味料を入れる
  3. 手動2−1→まぜる→3分でスタート
  4. 3分後、卵を直接お鍋に割り入れる
  5. 2分延長調理
  6. できあがり

ホットクックでにんじんしりしりのできあがり

あっという間にできました。

やさしい味で、とってもおいしい買ったです。

冷めてもおいしいし、お弁当の副菜にもってこいですね。

あと一品ほしい時に、手軽に作れるので、本当におすすめです。

めんつゆだけで作ったら、もっと簡単!

メリット

  • 材料がたった2つ
  • 調味料もシンプル
  • 洗い物が少ない

デメリット

  • にんじんの千切りが面倒くさい
もか
忙しい時は、すでに千切りになったにんじんを買うのも手だね!あとは、千切りすり下ろし機もあったら便利だね。

  これを使えば、にんじんの千切りOK!

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