日本から持って帰ってきた、便利なキッチン用品の紹介です。
一時帰国するたびに、少しずつ持って帰ってきて、重宝しているキッチン用品。
使ってみて、よかったものを紹介していきます！
日本から持ってきたキッチン用品：味噌マドラー
お味噌を大さじ１と２にはかれて、そのまま混ぜられるマドラーです。
お味噌にこのマドラーを突っ込んで、クルクル回すだけで、大さじ１または２の分量が取れちゃうんです。
そして、それをだし汁の中に入れてとけるまで混ぜるだけ。
こんな道具作るのは、やっぱり日本ですね！さすが。
味噌をまぜる以外にも使っちゃってます。
デメリット
使いすぎて、先っぽの混ぜる部分が外れたことも。
また元に入れて、問題なく使ってます。
日本から持ってきたキッチン用品：ミルクパン
このミルクパン、うちの子が赤ちゃんのときに、離乳食用に買いました。
初めて離乳食作るときは、新しいお鍋がいいと思い、新品のお鍋で、よくおかゆ作ってたなぁ。
その後、４人分の味噌汁作るのに、重宝してます。
800mlまでメモリがついてるので、お水の量を計らなくても、直接水を入れて、だしを入れて、
味噌マドラーで味噌を混ぜて、簡単にお味噌汁ができるので、よく使ってます。
日本から持ってきたキッチン用品：タニタのスケール
タニタのスケールは、正確にはかれて間違いありません！
いろんな種類のスケールがありますが、これ１０年前に買いました。
パン作りによく使って、使い勝手がよいです。
たたんで、立てた状態で収納できるので、場所を取らず助かってます。
ただ、最近はホットクックの鍋をのせてはかるのですが、最大２キロまでしか測れないのが少々難点。
次は、３キロか５キロくらいまで測れるのがいいな。
タニタのスケールは、丸洗いできるのや、スケールを壁にかけて収納できるのも出てきているので、
次は、それが欲しい！
日本から持ってきたキッチン用品：木屋の包丁と研ぎ石
木屋の包丁は、鋼で薄いので、よく切れます！
他には、グローバルの包丁も持ってますが、グローバルは、海外カナダでも買えるので、特に紹介しませんでした。
この研ぎ石も木屋のものですが、グローバルのステンレス包丁もこれで研いでいます。
木屋の鋼包丁は、錆びやすいのが難点ですが、大事に濡らしたまま放置しなければ、長いこと使えますよ！
日本から持ってきたキッチン用品：ハリオのケトル＆コーヒードリップ
コーヒー好きには、これはたまらない日本自慢のコーヒードリップ！
実は、カナダのホールフーズやアマゾンでもプラスチックのコーヒードリップと、普通の形をしたコーヒーを受けるガラスのポットは売っているんですl。
しかし
このおしゃれ〜な、ドリップケトルは売ってません！
このハリオのケトルと、円錐型コーヒードリップで入れると、味わい深いコーヒーが飲めるので、
ゆったりした時間のあるときは、丁寧にコーヒーを入れて、おいしく飲んでいます。
日本から持ってきたキッチン用品：柳宗理のキッチン用品
柳宗理のキッチン用品は、デザインが最高！
素材がとてもよいで、少し高いですが、一生ものです。
柳宗理のミルクパン
このお鍋、フタの形がいびつなんです。
それがまた素晴らしいデザインで、蓋をくるっとずらすと、お鍋と蓋の間に隙間ができて、吹きこぼれないようになってるんです。
ちょっと小さいけど、具沢山のお味噌汁を作ったり、ちょっとした物を作るのに役立ってます。
柳宗理のおたま
このお玉もまた、おしゃれで、考え抜かれたデザインです。
お鍋の鍋肌に当てる面が大きいので、一度にたくさん救えるんです。
まん丸の形のおたま、よく100均で売ってるもの、あれは、ダメですね。
この形がベストです！
柳宗理のストレイナー
このストレイナー、とっても丈夫です。
丸い穴が開けられたストレイナーですが、表面がツルツルしてるので、きれいに洗えます。
水切りをする以外にも、ここに野菜を入れて、蒸すためにも使ってます。
日本から持ってきたキッチン用品：ゆびさきトング
ゆびさきトング、その名の通り、薄切り肉をつかんだりするのに、手を汚さずに使えるトングが便利ですl。
細かいものも掴めます。
上質なステンレスでできてるので、食洗機に入れても全然OK！
日本から持ってきたキッチン用品：卵焼き器
やっぱり、卵焼き焼くときはコレ！
取手が取り外せるので、収納に場所をとりません！
シリーズで、フライパンやお鍋もこの取手を使えるものが出ています。
日本から持ってきたキッチン用品：子供用の包丁
子どもがお手伝いする時に使う、危なくない包丁です。
木屋の包丁を子供に使わせたら、速攻手を斬りますからね。
この包丁シリーズは、子どもの年齢に合わせて、レベル分けされてます。
うちが買ったのは、真ん中の中級。
ギザギザの刃先で、きゅうりやマッシュルームなど、柔らかめのものは、サクサク切れます。
こんな包丁、カナダには売ってませんから、買ってきて正解でした！
お手伝いをするモチベーションにもなるしね。
日本から持ってきたキッチン用品：スヌーピーの子供用スプーンとフォーク
子どもがスプーンやフォークを使って食べ始めた頃から使ってます。
グーで握るのに持ちやすいです！
質の良いステンレスでできてるので、食洗機でガンガン洗っても全然OK！
カナダには、こんなちょうど良い大きさの子供用スプーン＆フォークもなかなか売ってません。
今はグーでつかまなくなりましたが、大人のはまだ大きいので、まだまだ使ってます。
最後に
日本には便利なキッチン用品がたくさんあります。
なければないで、どうにかなるものですが、あると便利です。
値段も安くなかったりしますが、いいものを買えば、一生使えます。
カナダに住んで、１０年立ちますが、紹介した物は、ほぼほぼ１０年近く使ってきたものです。
これからもまだまだ使うぞ！
