ホールフーズで売ってるカレーチキンサラダラップ。
もか
これ、すっごくおいしいのよね。
でも、今はお店に入るのには、並ばないとだし、なかなか買いに行くのも面倒くさいよね。
じゃあ、材料買っておうちで作れないの？
もか
というわけで、材料を買っておけば、そう、おうちで作れちゃうんです。
しかも、ホールフーズでカレーチキンサラダラップを買うより安い！
では、作り方を紹介していきます。
材料1人分
- トルティーヤ 1枚
- 鶏むね肉（蒸したもの）150g
- カレンズ 10g
- アーモンドスライス 10g
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ 大さじ1
- マスタード 小さじ１
- カレーパウダー 小さじ１
- マンゴチャトニー（お好みで）
- レタス（あるといい）２，３枚
マンゴチャツネはなかったので、今回は入れませんでした。
あったら、もっとおいしくなりそうですね。
ホールフーズで売ってるこのトルティーヤ（多分、デリのラップにも使われている）がとってもおいしいんです。
ホールフーズで本当にこのレシピで作っているは、わかりません。ご了承ください。
ラベルについてる材料から、適当に自分好みの分量で作りました。
分量は、お好みで調整してみてくださいね。
作り方
- ゆで卵をボールに入れて、細かくする
- 鶏むね肉もほぐしてボールへ入れる
- カレンズ・アーモンド・マヨネーズ・マスタード・カレーパウダーもボールへ入れ混ぜる
- トルティーヤをフライパンで少しあぶる
- 温まったトルティーヤの上にレタスをのせて、カレーチキンサラダをのせる
- さらに上にレタスをのせてから、トルティーヤを巻いていく
- 巻いたあとに周りをかりっとするまでフライパンで焼く
サンドイッチグリルがあれば最高ですが、うちにはないので、フライパンの上で転がして焼いてみました。
できあがり
もか
わーい、あのホールフーズのカレーサラダチキンラップとほぼおんなじ味！同じ味がおうちで食べれるなんてうれしいわ。
これ、前もってカレーサラダチキンを用意しておけば、ランチにサクッとラップしてすぐ食べれるね。
