ホールフーズ風の子供向けスムージーを作ってみました。
ホールフーズにあったジュースバーのメニューにあったものです。
名前はベリーポプシクル。(Berry Popsicle)
ポプシクル（Popsicle)とは、子供が大好きなアイスキャンディーですね。
そんな味のスムージーが作れるレシピを紹介していきます。
子どもにジュースを飲ませるのって、甘いし、歯にもよくないしっておもうんだけど、
ちょっとのジュースに、フレッシュフルーツを入れれば、そんなに悪くないと思う。
とっても美味しいよ！
ちなみに、ホールフーズのジュースバーで売っていた時、このベリーポプシクルは、12oz（スタバのトールサイズ）で確か＄4ドルくらいしてました。
材料
- アップルジュース（ベリーと合う好きなジュース） 200ml
- 冷凍スライスバナナ 1本
- 好きなベリー（ラズベリー・ブルーベリー・いちご） 1カップほど
今回は、たまたま買っていたSanta Cruzのラズベリーレモネードを使用。
ベリーは、ブルーベリーといちごを使いました。
分量は、あくまでも目安です。
けっこう適当にいれても、ちゃんと出来上がります！
甘いジュースは、ちょっと・・・
という場合は、ミルクでもOK!
アーモンドミルクや今カナダでトレンドのオートミルクもおいしいよ！
バナナは冷凍を入れることをおススメします。冷凍でないバナナを入れても大丈夫ですが、冷凍のバナナを入れることによって、スムージーっぽいとろみがついて、おいしく仕上がります！
作り方
- ジュースを入れる
- 冷凍バナナを入れる
- ベリー類を投入
- ハンドブレンダーで混ぜる
- できあがり！
ジュースバーのお店などでは、立派なミキサーが置いてあって、強力に混ぜてくれるんだろうけど、あれは、一般家庭には、必要ないと断言します！
なぜなら、ハンドブレンダーで十分だから。
ハンドブレンダーの方が、自分の手で、どこがまざったかな？とか、混ざっていないところを手探りで混ぜていけるからです。
スムージー作り以外にも、活用できることはいろいろあります。
玉ねぎのみじん切りだって出来ちゃうよ。
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カナダAmazonのハンドブレンダーはこちら。
とっても便利だよ！ |
できあがり
冷凍バナナのふわっふわっ感がいい感じ！
ほんのりした甘味とフレッシュベリーが最高！
分量は、好きなだけ入れるだけで出来ちゃいます。
自分好みの味発見してみよっ。
メリット
- フレッシュベリーたっぷりでヘルシー
- 材料がシンプルで簡単！
- 子どもが大好き！
- いろんなフルーツやジュースを変えて、アレンジ満載！
デメリット
- 大きいジュースを買ったら、余る。→じゃあまた作ろう！
- 冷凍バナナを用意しておくのがめんどくさい→バナナを多めに買って熟してきたら、スライスして冷凍へ。いつもストックを作っちゃおう。
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