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【ホールフーズ風】パワー抹茶ラテ。おうちでも作れちゃうよ!

おうちカフェ!

いつもコーヒーや紅茶なら、おうちでも簡単に作って飲めるけど、いつも同じだと飽きちゃうよね。

もか
たまには、ちょっと贅沢なおしゃれドリンクも飲みたいわ!

というわけで、ホールフーズのコーヒーバーにあるメニュー、パワー抹茶ラテをおうちで作ってみることにしました!

外で買って飲むと、けっこう高いしね〜。

こういうのもおうちで作れたらいいよね。一度材料を買ってしまえば、たくさんおうちで飲めちゃうよ!

こんな方におすすめ

  • コーヒーや紅茶以外の飲み物が飲みたい!
  • 抹茶ラテが好き!
  • おしゃれカフェの飲み物をおうちで作りたい!
  • カフェドリンクで栄養をいっぱいとりたい!

材料

  • 抹茶 5g
  • ミルク(オートミルク) 150ml
  • コラーゲンパウダー 小さじ1.5(7.5g)

たったこれだけ!

ミルクに関しては、お好みでなんでもいいです!

ココがポイント

最近のトレンドは、オートミルク。おいしいし、体にも良さそうなので、今回はオートミルクにしてみました。

他には、ソイミルクやアーモンドミルクでもおいしいですよ!

オートミルク

1年くらい前から、カナダでもオートミルクが人気!

カフェの代替えミルクに、オートミルクも参入。

オートミルクは、オート麦から作られたもの。ミルクって呼ぶのもなんか変だけど、ミルクと呼ばれてます。

味は水っぽくて、麦の汁って感じでしょうか。でも、スチームすると、ミルクに近い感じで、いい泡立ちができるんです

デイリーフリー・グルテンフリーなところが人気の秘訣。

そして、栄養がいろいろ入ってるんです!

  • 食物繊維
  • ビタミンA
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • ビタミンB12

などなどです。

パワー抹茶ラテの作り方

  1. ミルクパンでオートミルクを温める60度前後になるまで
  2. ミルクが温まってきたら、コラーゲンパウダーを入れて、ミルクミキサーで混ぜる
  3. 抹茶茶碗に抹茶とお湯少量を入れてまぜる
  4. 抹茶の入った抹茶茶碗にミルクを注いでできあがり!

抹茶茶碗がない場合は、マグカップに抹茶とお湯を入れて混ぜてから、ミルクを注げばOK!

できあがり

ほっこりおいしいパワー抹茶ラテができました!

コラーゲンが入って、お肌ツヤツヤ!

お腹に優しくて、これだけでおやつになります!

 

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